トマトとニンニクのスパゲティ：カプリチョーザ

¥1,067

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イタリアに単身で海を渡り、イタリア国立エナルクホテル学校を最優秀卒業生として卒業し、大阪万博のイタリア館でシェフを務めた、カプリチョーザの創業者?本多柾昭”によって考案され、40年以上、愛され続けているメニュー。イタリア産のトマトとスパゲティを使用し、シンプルな材料でありながら、トマトの甘み、コクのある深い味わい、ニンニクの香ばしさが楽しめる。

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